Frango Parmegiana no Pão Quente

Introdução

O Frango à Parmegiana com Queijo Grelhado é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição prática e saborosa. Esta receita combina a suculência do frango com o sabor inconfundível do queijo parmesão, tudo isso entre duas fatias de pão grelhado, criando um lanche incrível. É perfeita para um jantar em família ou para um lanche rápido durante a semana. Vamos conferir como prepará-la!

Ingredientes detalhados com medidas

Peito de frango	2 unidades
Farinha de rosca	1 xícara
Queijo parmesão ralado	1/2 xícara
Ovo	1 unidade
Farinha de trigo	1/2 xícara
Pão de forma	4 fatias
Manteiga	2 colheres de sopa
Molho de tomate	1/2 xícara
Queijo muçarela	1/2 xícara
Sal e pimenta	a gosto

Tempo de preparação

O tempo de preparação desta receita é de aproximadamente 15 minutos.

Tempo de cozedura, tempo total, rendimento

O tempo de cozedura é de cerca de 20 minutos, resultando em um tempo total de 35 minutos. Esta receita rende 2 porções, ideal para um lanche ou refeição leve. Certamente, uma opção que irá agradar a todos!

Instruções

Passo 1 Pré-aqueça a frigideira em fogo médio.

Passo 2 Coloque o frango empanado na frigideira e cozinhe até que esteja dourado de ambos os lados.

Passo 3 Quando o frango estiver cozido, adicione o molho de tomate e cubra com queijo.

Passo 4 Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.

Passo 5 Enquanto isso, prepare as fatias de pão em outra frigideira, torrando-as de um lado.

Passo 6 Quando o queijo estiver completamente derretido, monte o sanduíche com o frango, o molho e as fatias de pão.

Passo 7 Asse o sanduíche na frigideira até que as duas faces estejam douradas e crocantes.

Passo 8 Retire do fogo, corte ao meio e sirva quente.

Observações

Nota 1

Pode usar qualquer tipo de frango empanado, como nuggets ou peito de frango.

Nota 2

Substitua o molho de tomate por pesto ou seu molho favorito, se preferir.

Nota 3

Experimente adicionar ingredientes como espinafre, cogumelos ou pimentões para mais sabor.

Nota 4

Sirva com batatas fritas ou uma salada para uma refeição completa.

Técnicas de culinária

Grelhar

Grelhar é uma técnica que proporciona um sabor inesquecível e uma textura crocante ao frango, ideal para a receita de frango parmesão.

Camadas de Queijo

Adicionar queijo em camadas permite que cada mordida tenha uma explosão de sabor, garantindo que o queijo derreta perfeitamente.

Uso de Pão

O uso de pão como camada externa cria uma crocância que contrasta com o recheio cremoso, tornando a experiência ainda mais deliciosa.

Perguntas frequentes

Posso usar frango já cozido?

Sim, o frango já cozido pode ser utilizado, mas ajuste o tempo de cozimento para evitar que resseque.

Qual queijo é melhor para esta receita?

O queijo mozzarella é uma ótima escolha, mas você também pode misturar com queijo parmesão para um sabor extra.

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?

Sim, você pode adicionar vegetais grelhados ou ervas para diversificar o sabor.

Como armazenar as sobras?

As sobras devem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira e consumidas em até 3 dias.

Conclusão

A receita de frango parmesão em sanduíche grelhado é uma maneira deliciosa e prática de trazer um sabor clássico para o seu dia a dia. Com sua combinação de ingredientes simples e saborosos, é ideal para um almoço rápido ou um lanche para a família. Experimente essa receita e aproveite o sabor irresistível!

Mais sugestões de receitas e combinações

Experimente adicionar molho pesto para um toque especial.

Mais sugestões de receitas e combinações

Adicione fatias de abacate para uma textura cremosa.

Mais sugestões de receitas e combinações

Substitua o frango por peito de peru para uma versão mais leve.

Mais sugestões de receitas e combinações

Inclua verduras grelhadas, como pimentões ou cebolas, para um sabor adicional.

Mais sugestões de receitas e combinações

Sirva com uma salada fresca para complementar a refeição.