Introdução
A salada de frango com caqui e queijo é uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes ou para uma refeição leve. Esta combinação de sabores traz um toque especial e uma explosão de frescor ao seu paladar. Além disso, é uma receita fácil de preparar e ideal para impressar em almoços e jantares.
Ingredientes detalhados com medidas
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Peito de frango cozido e desfiado | 200g |
| Caqui maduro | 1 unidade |
| Queijo feta ou de cabra | 100g |
| Alface ou rúcula | 1/2 maço |
| Nozes picadas | 30g |
| Azeite de oliva | 3 colheres de sopa |
| Vinagre balsâmico | 1 colher de sopa |
| Sal e pimenta | A gosto |
Tempo de preparação
O tempo de preparação da salada de frango com caqui e queijo é rápido e prático. Em aproximadamente 15 minutos, você conseguirá preparar todos os ingredientes e montar sua salada.
Tempo de cozedura, tempo total, rendimento
O frango deve ser cozido previamente, o que pode levar cerca de 20 minutos. Considerando o tempo de preparação e o tempo de cozedura, o tempo total para oferecer este prato delicioso é de cerca de 35 minutos. Esta receita serve aproximadamente 2 porções, ideal para um almoço leve ou um jantar descontraído.
Instruções
Passo 1Cozinhe o peito de frango em água fervente até que esteja completamente cozido. Depois, desfie o frango. |
Passo 2Em uma tigela grande, junte o frango desfiado, o caqui cortado em cubos e o queijo feta esmigalhado. |
Passo 3Adicione um pouco de azeite e suco de limão a gosto. Misture bem todos os ingredientes. |
Passo 4Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir. |
Observações
Nota 1
O caqui maduro traz um sabor adocicado que complementa bem o frango e o queijo.
Nota 2
Esta salada pode ser servida como aperitivo ou prato principal leve.
Nota 3
Você pode adicionar outras verduras de sua preferência, como rúcula ou espinafre.
Nota 4
Para um toque crocante, acrescente nozes ou amêndoas tostadas.
Técnicas de culinária
Grelhar o Frango
Cozinhe o peito de frango em uma grelha pré-aquecida para obter um sabor defumado e suculento.
Preparar o Queijo
Corte o queijo em cubos pequenos para que se misture bem na salada e derreta um pouco com o calor do frango.
Combinar Ingredientes
Misture o frango grelhado, o caqui e o queijo com outros ingredientes de sua escolha para uma salada equilibrada e saborosa.
Perguntas frequentes
Posso substituir o frango por outra proteína?
Sim, você pode utilizar tofu, peixe ou carne de sua preferência.
O que mais posso adicionar à salada?
Você pode incluir nozes, abacate, ou outros vegetais para adicionar textura e sabor.
Como posso armazenar a salada restante?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira e consuma em até 2 dias.
A salada pode ser servida quente?
Sim, a salada pode ser servida morna junto com o frango grelhado.
Conclusão
A salada de frango com caqui e queijo é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para aqueles que buscam um prato leve e nutritivo. A combinação de sabores doces e salgados cria uma experiência gustativa única, além de proporcionar uma apresentação colorida e atraente.
Salada de Frango com Abacate
A adição de abacate traz uma cremosidade extra à salada, complementando o frango e a variedade de vegetais.
Salada de Frango com Nozes e Maçã
As nozes adicionam crocância e a maçã um toque adocicado, criando um contraste perfeito com o frango.
Salada de Frango com Frutas Cítricas
A mistura de laranjas e limões não só refresca a salada, mas também realça os sabores do frango e dos legumes.
Salada de Frango com Quinoa
Incorporar quinoa não só aumenta o valor nutricional da salada, mas também fornece uma textura interessante.
Salada de Frango com Iogurte e Ervas
Um molho de iogurte com ervas frescas pode substituir o queijo, proporcionando uma opção mais leve e cremosa.
