Peras Assadas com Feta e Mel

Introdução

As peras assadas com feta, mel e cranberries são uma combinação perfeita de sabores e texturas, que trazem um toque gourmet a qualquer refeição. Esta receita é ideal para quem busca um prato sofisticado e fácil de preparar, perfeito como entrada ou sobremesa. Com um contraste entre a doçura da pera e o salgado do queijo feta, além da adição do mel e dos cranberries, cada garfada se transforma em uma experiência deliciosa.

Ingredientes detalhados com medidas

Ingrediente	Quantidade
Peras maduras	4 unidades
Queijo feta	100 g
Mel	3 colheres de sopa
Cranberries secas	50 g
Noz-moscada ralada	A gosto
Azeite de oliva	1 colher de sopa

Tempo de preparação

O tempo de preparação desta deliciosa receita é de aproximadamente 15 minutos. Isso inclui o tempo necessário para lavar e cortar as peras, bem como misturar os ingredientes.

Tempo de cozedura, tempo total, rendimento

O tempo de cozedura é de cerca de 25 a 30 minutos. Assim, o tempo total para preparar e assar as peras é de aproximadamente 45 minutos. Esta receita rende até 4 porções, ideal para um jantar com amigos ou família. As peras assadas podem ser servidas quentes ou em temperatura ambiente, proporcionando versatilidade no seu consumo.

Instruções

Passo 1 Pré-aqueça o forno a 190°C.

Passo 2 Corte as peras ao meio e retire as sementes.

Passo 3 Coloque as metades das peras em uma assadeira com a parte cortada para cima.

Passo 4 Adicione uma colher de sopa de mel sobre cada metade de pera.

Passo 5 Distribua o queijo feta esfarelado sobre as peras.

Passo 6 Polvilhe as cranberries secas por cima das peras.

Passo 7 Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, até que as peras estejam macias.

Passo 8 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Observações

Nota 1

Você pode usar diferentes tipos de peras, como Bartlett ou Anjou, para variar o sabor.

Nota 2

Experimente adicionar nozes ou amêndoas para um toque crocante.

Nota 3

Esse prato pode ser servido quente ou em temperatura ambiente.

Nota 4

Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Técnicas de culinária

Selecionando as peras

Escolha peras maduras, mas firmes, para garantir que elas mantenham a forma durante o cozimento.

Preparando a calda

Misture mel e cranberries para criar uma calda doce e ácida que complementa o sabor das peras e do queijo.

Assando as peras

Coloque as peras em uma assadeira e asse até que fiquem macias, mas não desmanchem completamente.

Finalizando o prato

Adicione o queijo feta por cima das peras assadas e regue com a calda de mel e cranberries para um toque final.

Perguntas frequentes

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo feta por outros queijos de sabor forte, como queijo de cabra ou ricota.

As peras devem ser descascadas?

Não é necessário descascar as peras, pois a casca proporciona textura e nutrição extra.

Posso preparar este prato com antecedência?

Sim, você pode assar as peras com antecedência e aquecê-las antes de servir.

Qual é o melhor acompanhamento para as peras assadas?

As peras assadas combinam bem com uma salada verde ou podem ser servidas como sobremesa com sorvete.

Conclusão

As peras assadas com feta, mel e cranberries oferecem uma combinação deliciosa de sabores e texturas, ideal para uma sobremesa ou um lanche saudável. A união do doce, salgado e ácido cria uma experiência gastronômica única que certamente impressionará seus convidados. Além disso, é uma receita fácil de preparar e perfeita para diversas ocasiões.

Mais sugestões de receitas e combinações

Experimente adicionar nozes ou amêndoas para um toque crocante à sua receita de peras assadas.

Mais sugestões de receitas e combinações

Substitua o feta por queijo de cabra para um sabor ainda mais distinto e sofisticado.

Mais sugestões de receitas e combinações

Para uma versão mais fresca, sirva as peras com uma bola de sorvete de baunilha após assá-las.

Mais sugestões de receitas e combinações

Adicione especiarias como canela ou noz-moscada antes de assar para um sabor quente e acolhedor.

Mais sugestões de receitas e combinações

Combine essa receita com iogurte grego para um café da manhã saudável e nutritivo.